央视记者透露了U25集训队伙食情况像大学食堂

近日央视记者探访了U25国家集训队的训练基地并详细报道了队员们的日常伙食情况记者用大学食堂来形容这里的餐饮环境引发了广泛关注

据了解U25集训队的食堂采用自助餐形式菜品丰富多样荤素搭配合理既有营养均衡的主食也有适合运动员的高蛋白菜品记者观察到早餐提供牛奶鸡蛋全麦面包和新鲜水果午餐和晚餐则包含牛肉鸡肉鱼肉以及多种时令蔬菜还有汤品和粗粮供应

队员们对伙食评价普遍较高一位队员表示这里的饭菜口味适中不会过于油腻或重口味而且种类多每天都能换着花样吃另一位队员补充说食堂还会根据训练强度调整菜单比如高强度训练后会增加蛋白质和碳水化合物的供应

营养师介绍集训队的饮食方案是经过科学设计的既要满足运动员的能量需求又要考虑营养均衡和消化吸收食堂会根据不同队员的身体状况和训练计划微调餐食确保每个人都能获得合适的营养

记者还注意到食堂环境整洁明亮取餐流程有序与大学食堂的氛围颇为相似这种轻松的就餐环境有助于队员们放松心情缓解训练压力

U25集训队的后勤负责人表示伙食保障是训练的重要环节他们将继续优化餐饮服务为队员们提供更好的后勤支持助力他们在赛场上取得优异成绩

这篇报道让外界了解到运动员背后的保障工作也展现了集训队人性化管理的一面科学营养的饮食搭配和舒适的用餐环境为年轻运动员的成长提供了有力支持